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竹叶青是竹叶吗

竹叶青因形似竹叶而得名,并不等于竹叶,而是一种绿茶茶叶,产自四川峨眉山高山茶园,其滋味鲜嫩醇爽,带有浓郁的嫩栗香,属于茶中珍品,可以分为品味、静心和论道三个等级。

竹叶青茶不是竹叶

竹叶青茶是一种绿茶,因外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿,形似竹叶而得名,并不等于真的竹叶。竹叶青采摘四川峨眉山高山茶园中的茶树鲜叶,经过绿茶工艺制作而成,一般只在清明节前采摘,只采茶芽。

竹叶青茶按品质不同可以分为品味、静心和论道三个等级,论道级因产量有限,十分珍贵,嫩栗香浓郁而持久,滋味鲜嫩醇爽,饮后唇齿留香,神静气宁,内质优异,堪称茶中珍品。

冲泡竹叶青茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,投茶3g后,注入85-90度的热水,伴随着茶叶徐徐下沉,一股馨香扑鼻袭来,等待1-2分钟便可饮用。

竹叶青是不是竹叶上的嫩芽

你说的竹叶青是指茶还是酒?

竹叶青茶是一种叶子像竹叶的灌木型茶树,它名字的由来是陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

而竹叶青酒是以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成的酒。

两者都不是竹叶上的嫩叶。

竹叶青茶是竹子叶吗?

不是竹子叶。只是茶泡开后形似竹叶。

不少人知道有竹叶青酒,但知道“竹叶青”茶的人为数就不多了。

竹叶青是采自峨眉山的明前茶,其外形润且紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,一旗一枪,煞是精致,茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。

至于其茶名是怎样得来呢?这里还有一段鲜为人知的故事。

据悉,1964年陈毅陪周总理出访亚非后,忙里偷闲,与乔冠华、黄镇等同志度假峨眉山。在万年寺,当家和尚以香茶款待陈毅一列。陈老总品后便问:“这是啥茶?很不错嘛!”告之乃寺中自产的无名茶,有人趁势建议陈老总给起个名字。陈老总沉吟片刻,说道:“这茶泡开之后如竹叶,汤色亦如竹之翠绿,味道也如苦竹叶清香回甜,我看就叫‘竹叶青’吧!”从此,“竹叶青”的芳名便不胫而走。

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