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关于竹叶青酒加什么药酒的信息

admin 竹叶青 2022-11-23 17:10:34 17 0 竹叶青酒加什么药酒

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本文目录:

竹叶青酒可以放进桑葚、大枣、黄芪、桂圆泡酒吗

竹叶青酒本身就是药酒,含有砂仁、陈皮等中药,因此不建议添加其他药材破坏本身的配伍。如果你自制药酒的话,建议用白酒自己制。同时自制药酒的配伍最好查一下医书或者咨询一下中医,个人觉得你提的这几种药材不适合做药酒。

竹叶青酒属于什么酒?

竹叶青酒属于黄酒的一种。

竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康,口碑最广泛的草本健康酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。

工艺改良:

明末清初的爱国诗人、著名大学者、医学大师傅山先生对杏花村汾酒人奋斗了1000多年、有着悠久酿酒史的竹叶青酒情有独钟。傅山先生对竹叶青酒的配制进行了修改并确定配方,从而使竹叶青酒的配制工艺定型于明末清初。使得竹叶青酒营养保健功能进一步提高。

近代,“宝泉益”酒坊掌柜杨得龄于1904年开始在汾酒酿造的基础上生产竹叶青酒,从而确立了现代竹叶青酒必须以汾酒为基酒炮制的标准。

新中国成立后,杏花村汾酒人不断创新,1975年又经过著名数学家华罗庚教授亲自到杏花村汾酒厂运用数学中的“优选法”改造竹叶青酒,对用汾酒浸泡鲜竹叶和砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香13味名贵中药材及冰糖等浸泡时间进行优选试验,取得最佳功效,改进了操作工艺,使竹叶青酒的质量更上层楼。

竹叶青酒中药配比

竹叶青酒配方:它以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成。

竹叶青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。

谁知道竹叶青酒的十二种中药材

一味当归补心血,去瘀化湿用妾黄。

甘松醒脾能除恶,散滞和胃广木香。

薄荷性凉清头目,木瓜舒络精神爽。

独活山楂镇湿邪,风寒顽痹屈能张。

五加树皮有奇香,滋补肝肾筋骨壮。

调和诸药添甘草,桂枝玉竹不能忘。

凑足地支十二数,增增减减皆妙方。

配制竹叶青酒的部分中药材及其功效介绍:

★ 【栀子】 性能:苦,寒。清热利湿,凉血散瘀。

主治:急性黄胆性肝炎,肝热目赤,鼻衄,尿血,吐血,热毒疮毒

★ 【砂仁】 性能:辛、温。理气,化湿。

主治:胸膈胀满,食积气滞,呕吐腹泻及脾寒泄泻。

★ 【公丁香】 性能:辛、温。暖胃降逆,止痛。

主治:脾胃虚寒,呃逆,哎哕,吐泻,脘腹疼痛,阳痿,疝痛。

★ 【竹叶】 性能:甘,淡,寒。清热除烦,利小便。

主治:热病心烦口渴,咽喉炎,口腔炎,牙龈肿痛,尿少黄色。

★ 【白菊花】 性能:甘、苦,微寒。疏风清热,平肝明目。

主治:外感风热,眩晕头痛,暑热头晕,目赤肿痛,羞明多泪,目昏明, 疔疮痛肿,斑疹,高血压症。

★ 【广木香】 性能:苦、辛,温。行气止痛,温中和胃。

竹叶青是药酒?还是正常饮用白酒?

竹叶青酒是药酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效(由百度百科提供)。

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