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茶叶种类英语单词大全 茶叶种类英语单词

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本文目录:

各种叶的英文名

绿茶:Green Tea ,红茶:Black Tea ,白茶:White Tea, 黄茶:Yellow Tea, 黑茶:Brick Tea, 茶叶:Tea Leaves ,花草茶:Herbal Tea ,香草茶:Vanilla Tea 。

绿茶,英文Green Tea,是中国的主要茶类之一。

绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。

常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

价值功效:

绿茶被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有:

抗衰老:

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

抑疾病:

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

抗致癌:

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

以上内容参考百度百科 绿茶

所有种类茶的英文说法?

你好同学,茶叶大致也就是那几种,白茶:White Tea;红茶:Black Tea;绿茶:Green Tea;花茶:Scented Tea。谢谢。

红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶、白茶的英文叫法是什么??

绿茶 green tea

红茶 black tea

黑茶是 dark tea

乌龙/青茶 Oolong tea

黄茶, yellow tea

白茶 white tea

扩展资料:

茶叶品种

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

一、绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

1、炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。

2、烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。

3、晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。

4、蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。

二、红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。

1、小种红茶包括:正山小种、烟小种。

2、工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。

3、红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。

三、乌龙茶分为:

1、闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)

2、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶)

3、广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)

4、台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶,阿里山极品金萱茶等)

四、白茶分为:白芽茶、白叶茶

1、白芽茶,主要是指银针等。

2、白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。

五、黄茶分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶

1、黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。

2、黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。

3、黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。

六、黑茶分为:湖南黑茶(安化黑茶等)

1、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)

2、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)

3、滇桂黑茶(六堡茶等)

4、陕西黑茶(泾渭茯茶等)

参考来源:

百度百科--茶

所有种类茶的英文说法

black tea 红茶

brick tea 茶砖

green tea 绿茶

narcissus tea 水仙花

jasmine tea 茉莉花茶

chrsanthemum tea 菊花茶

almond tea 杏仁茶

mint tea 薄荷茶

ginseng tea 人参茶

bitter tea 苦茶

White gourd tea 冬瓜茶

malt tea 麦芽茶

iced tea 冰茶

oolong tea 乌龙茶

instant tea 速溶茶

hot tea 热茶

lemon tea 柠檬茶

gonfou tea 功夫茶

pu'er tea 普洱茶

Tie Guan Yin 铁观音

pekoe 白毫

weak tea 淡茶

tea bags 袋茶

chocolate tea 巧克力茶

dragon well tea 龙井茶

1.红茶

香:红茶是唯一一个可以有600多种香气的茶类。它的香和甜是很近似的东西,秤不离砣。主香是水果和蜜,丰富诱人,顶级的红茶才是红色花朵的香气。

甜:别的茶大多是回甘,但红茶第一口进去从舌头尖就能觉得好甜啊。

鲜: 确切的说,是”鲜爽“,尤其是好的红茶,那种聚集在舌头尖上的浓强度给你带来的刺激感,会觉得鲜得发咸。

Tips:针对以春茶为主要原料的红茶,是唯一舌头尖上会有很多体会的茶。

2.绿茶

香:香味从干茶就有,一打开罐子能闻到,舒服清新。茶汤里有更浓郁的香:栗子香、炒豆香等。

鲜:鲜也是绿茶最重要的因素。不同于红茶,它的鲜是新鲜蔬菜、绿色植物的那种,充满生命力的鲜嫩感觉,一口下去就是大自然。 而榜叔听过一个最打动人的形容:就像磕第一口生瓜子。又或者,也有人比较认可是土鸡汤或者鱼汤的那种鲜美。

活:就是喝到嘴里的那种鲜嫩带给你的精神清爽的感觉。

3.乌龙茶

香:乌龙不管是干茶还是茶汤或是叶底,不管用嗅觉还是用味觉,都可以体验到其高扬的香气。它有丰富的花香,跨越了白茶、红茶等各种茶类,可以仔细来品。闻盖香也很有意思,盖子的香气会非常突出,且极具变化性。

Tips:清香型乌龙主要是清香和花香;浓香型乌龙主要是甜香,后期还有各种各样的花果香。

4.黄茶

香甜:那种香甜是一口下去口腔里直接的感受,像吃嫩玉米。

Tips:好的黄茶绝不会有苦涩味。

小白们可以从以上罗列出的“最基本的体感”入手,多喝,然后用自己的舌头反复体验。回甘,醇,柔,涩味,收敛性,茶气……这些可能需要经过很久才能体味得到的感受,自会随着你的经验值累积慢慢浮现。

5.薄荷茶

薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。

可预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛

红茶和绿茶的英语单词分别是什么?

红茶:black  tea

绿茶:green tea

绿茶 green tea

红茶 black tea ...此说法估计于黑茶在西方出现前就已经约定俗成了

黑茶是 dark tea

乌龙/青茶 Oolong tea

黄茶, yellow tea

白茶 white tea

所有种类茶的英文说法 给个全的^^

茶:tea

绿茶:green tea

红茶:black tea

白茶:white tea

花茶:scented tea

普洱茶:Pu \'er tea;Pu Erh tea;Puu Eel tea

黄茶:yellow tea

黑茶:dark tea

新茶:sincha

雨前茶:Yü-chien tea

袋泡茶:teabag

大麦茶:Mugi-cha

花草茶:Herbal tea

茉莉花茶:Jasmine tea

菊花茶:Chrysanthemum tea

普洱(砖):Block Puerh tea

陈年普洱:Aged Pu \'er Tea

乌龙茶:Oolong Tea;Oulung Tea

武夷茶:Bohea Tea

熙春茶:Hyson Tea

功夫茶:Congou Tea ;Gongou Tea

屯溪茶:Twankay Tea

祁门茶:Keemun Tea

龙井茶:Loungjing tea ;Longjing tea ;Lung Ching tea; Dragon Well Tea 注:“Dragon Well”是对“龙井”这一名词的非正规翻译,不建议使用.

铁观音:Tieh-Kuan-Yin ;TieGuanYin Tea

云雾茶:Cloud mist

白毫:Pekoe 注:该单词又指印度,斯里兰卡的高级红茶.

牛舌:Cowslip

高末儿:Gunpowder

绿茶油:Camellia Oleifera

茶匙:teaspoon

茶馆:teahouse

茶壶:teapot

茶具:tea set;tea service

茶漏:tea strainer

茶点:tea biscuit 注:tea cake是指西人茶后餐点,不是指中国的配茶小点.

茶盘:tea tray;teaboard

茶罐:tea canister;caddy

紫砂:purple granulated; purple sand;terra-cotta

紫砂壶:purple clay teapot; purple sand teapot

茶油:tea oil

茶籽油:teaseed oil

茶道:sado;tea-making 注:“茶道”一词来自日语,所以英语采用了日语的音译“sado”,还有人将茶道译作“tea way”,显然很不正规.

茶艺:tea ceremony

品茶:tea-tasting

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