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关于信阳毛尖的文章 信阳毛尖简介50字

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信阳毛尖的简介,跪求。急需。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

信阳茶叶资源极为丰富,淮南丘陵和大山区皆有种植,荣获国家金质奖信阳毛尖的原料则主要来自信阳西南山区,俗称“五云两潭一寨”,

即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨。

俗话说,高山云雾出好茶,“五云两潭一寨”海拔均在300~800米之间,所产

毛尖茶质量最优。一是高山云雾多,光照适宜,短光波的蓝、紫、红光易被

叶绿素吸收,增强光合作用,使茶叶含有丰富的有机质,茶叶味香浓。二是

高山雾浓,空气湿润,芽叶持嫩性强,粗纤维少。三是高山日夜温差大,茶

叶经光合作用积蓄物质,有效积累多,故高山茶叶味浓郁。四是高山林茂,

枯枝落叶多腐烂为土,有机质丰富,土层深厚松软,偏酸性,有利于茶树生

长。五是空气、水质洁净,很少污染,茶叶质量纯正,无杂味。

除信阳西南山区外,商城、光山、罗山、新县、潢川、固始、信阳市等地皆产茶叶,并且多出名茶。商城县金刚台、大苏山等地层峦叠翠、去雾缭绕,所

产“雀舌茶”形如鸟雀舌尖,汤钯淡黄微绿,滋味香醇。“银针”茶以谷雨

前采嫩芽焙制外形细直有毫,汤色翠青,入口馥郁。“金刚碧绿”、“大别

山龙井”也各具特色。固始县有“仰天雪绿”,光山县有“苏山茗芽”、“

净居毛峰”、“赛山翠绿”、“赛山毛峰”,新县有“香山翠峰”,地区茶

叶试验场有“雷沼喷云”。“灵山云茶数千年,古今中外美名传。清香明目

延年寿,长生何湎术仙丹”。罗山县灵山茶也有鲜明的特色,“灵山剑峰”

在1990年河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶,又有“天山香”为代表

的一优质茶相继问世。目前,信阳拥有国家级名优茶1个,省级名优茶14个,

地区级名优茶11个。

中国名茶出产于河南的是哪一个?

出产于河南的中国名茶是信阳毛尖。

河南是中国的绿茶产地之一,信阳地区产茶更是历史悠久,在唐代时已闻名天下,河南信阳更是因为信阳毛尖闻名遐迩,信阳毛尖是中国名茶之一,被誉为“绿茶之王”,产于河南信阳市一带。

信阳毛尖简介

信阳毛尖亦称“豫毛峰”。属绿茶类,由汉族茶农创制,是中国十大名茶之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,名扬天下。

信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,汤色明亮清澈,滋味浓醇,回甘生津。具有香高、味浓、汤色绿的独特风格。

历史上信阳毛尖以五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)等名山头的茶叶最为驰名。采摘细嫩的一芽一二叶,经摊青、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘制成。

分特级、一至五级共12等。谷雨前的优质茶称“雪芽”,谷雨后的称“翠峰”,再后的称“翠绿。”细圆光直多白毫,色泽翠绿,汤色清澈,香气高爽,滋味甘醇。

信阳毛尖的介绍

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名1。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

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