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西湖龙井茶水颜色 西湖龙井明前茶泡出来的颜色

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西湖龙井明前茶应该是什么颜色

西湖龙井位列中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井茶泡起来越绿越好吗,明前茶的特征?

这个不是一定的,不同季节的茶,颜色上也会有差。

明前茶的香气和口感较其他季节来说会更浓,泡开后,茶芽是肥且较短

刚买的明前龙井为啥泡就发黄

排除陈茶的情况下,影响茶叶颜色的几个可能性:

1、绿版,一般是炒的时候火功低,对色泽保护比较好,但是同样的茶香味会小些,持续也会短些,含水率可能会高些,保存时间短些。好茶做绿的多,喝得赏心悦目。

2、黄版,一般和绿版相反,炒的时候火功高,香浓而久,容易保存,有时茶叶大了,里面会掺杂一些老叶片,是绿色的。实惠的茶叶做黄的多。

3、黑版,除非放久了氧化了,一般不会出现整体发黑,有的时候火功太高,容易局部气泡,久了就发黑。

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