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肉桂茶武夷岩茶价格 肉桂茶武夷岩茶

今天给各位分享肉桂武夷岩茶的知识,其中也会对肉桂茶武夷岩茶价格进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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肉桂茶属于什么茶 武夷山中的岩茶

肉桂茶也是茶叶的一种,茶叶的种类繁多,肉桂茶也因其独特的优点而为大众熟知。那么,肉桂茶属于什么茶?肉桂茶好喝吗?

肉桂茶属于什么茶

肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是近年流行的一种新型茶叶,肉桂是武夷名枞之一,随着时间的推移,渐渐被人们所埋没,如今,随着肉桂的独特加工,使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中,肉桂茶为上等的肉桂树精选制成,颗颗饱满、色泽圆润、光亮,香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中,不可自拔。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为肉桂茶。

肉桂茶的特点

肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

怎么挑选优质肉桂茶

外形:条索细结,枝梗短细,枝皮尚紧,叶张略薄。色泽乌绿油润,带三节色。

内质:香气清奇细长似姜味或肉桂香,具有独特优异的香味。滋味清醇带特异,汤色橙黄或浅黄色,叶底软亮,红边明显,主脉明显,叶齿细浅,属稀有品种。

肉桂茶的禁忌

由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。

关于肉桂茶的功效及禁忌,就为您介绍到这。肉桂茶有好有坏,只要适当的饮用就可以带来健康,秋天,天气在慢慢转凉,人的胃口也变得越来越好,三餐不仅要按时,还要注意养生,饭后给自己准备一杯肉桂茶百利无一害,不喜欢肉桂茶的朋友可以喝其他乌龙茶。

岩茶肉桂属于什么茶

武夷肉桂茶属于武夷山中的岩茶,应该是属于乌龙茶的一种。武夷肉桂茶主要具有防癌、防辐射、抗衰老等作用,同时还可以提高免疫力,主要适合出现手脚发凉、胃寒冷痛、食欲下降或者是呕吐清水的患者,在使用时不可以和酒同饮,也不可以空腹喝,同时在睡前也不要引用,睡前饮用,可能会导致出现兴奋情绪,从而导致出现失眠的症状。武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

肉桂茶是什么茶

肉桂茶是武夷岩茶。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂,起源马枕峰。

《武夷岩茶名丛录》里也有表述:"肉桂,原产马枕峰,慧苑坑等处也有此相同之树。" 该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。

本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可。

种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现已成为武夷岩茶中的主要品种。

武夷岩茶-肉桂

武夷岩茶肉桂,三大岩茶之一,香不过肉桂醇不过水仙韵不过大红袍。肉桂为香气中的王者,香气高扬辛锐霸道,以桂皮香为基调,花果奶香层次变化,万种风情,馥郁的霸气甚得男茶客着迷。

看看古人怎么说岩茶肉桂,乾隆十六年(1751年)《武夷山志》载:“茶产不一,唯武夷为最,他产性寒,此独温也。其品分岩茶、洲茶。附山为岩,沿溪为洲,岩为上品,洲为次之”。武夷肉桂茶是产于山岩的岩茶,为乌龙茶的上品,品质特点为:味甘泽而香馥郁,没绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中,对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐,具有强烈的刺激感:“奇种天然真味好,木瓜徽酽桂徽辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论”。

一说起肉桂,就觉得武夷山肉肉满天飞,牛肉马肉龙肉虎肉狮肉羊肉猪肉心头肉等等武夷正岩山场肉肉,滋味各异。以牛肉为首,岩茶中最火,属核心产区牛栏坑出产,动辙几万十几万一斤,其滋味辛辣有骨凛冽有气,是它山场肉桂无法比拟的。独特的地理环境造就了独有的内含物质,产量极少,3000步坑长据说年产只有1500斤左右,市面上很难买到真的,有“十牛九假”之说,我也只喝过一泡真牛肉,只留下微醺迷醉的记忆。其次是马肉,马头岩山场,名声仅次于牛肉,与牛肉并称为武夷肉桂双雄,香气张扬霸道强劲,但价格却是我们普通人可以勾得着,五六千一斤都觉得很好喝了。肉桂现已是武夷岩茶的主流品种,被牛肉带火,种的人多,喝的人也多,竞争激烈,水准较高。

喝肉桂最喜欢对比喝,时间对比,山场对比,工艺对比,市场对比,只有对比,更能学习到茶的特点变化,好坏优劣,暂不论真假,用心品鉴才趣味无穷。

时间对比

2019年与2014年两款肉桂

2019年肉桂的口感覆膜感强,舌苔有收敛感,火味中焙火标准,汤感微涩易化开,桂皮味明显,岩骨花香,香气冲鼻。煮茶后出板栗香枣香。叶底弹性油润。

2014年肉桂茶香内敛,火味褪出,汤感清爽醇厚,汤色橙黄明亮。

市场对比

两种肉桂对比:颜色深的肉桂耐焙火,叶子内含物质丰富,可吃进火,果蜜香,柔和,苦涩感不明显容易化开,回甘。9泡后煮3次仍有层次变化,辛辣桂皮味明显。

颜色青的,涩感明显,口腔收敛喉咙有涩感,化开慢,花果奶香淡,5泡后出水位,有肉桂特点但不明显。

反面教材礼品盒肉桂

重点说说礼品茶,在茶圈有个共同的认知,高大上的礼品盒里无好茶,屡次试喝屡次失望,十次有八次都觉得把最差的茶都装进了礼品盒,送茶礼的貌似都不懂茶,只看包装和价格就像有了价值。都说懂茶的人不会乱送人茶礼,不知对方口感喜好或对茶的辨识能力,好茶送给不懂的人是一种浪费,送给懂的人又要非常懂对方的口感喜好,有的人迷肉桂有的人迷水仙有的人喜轻火有的人喜足火。

说说下面这款高大上礼品盒里的金奖肉桂,是我爸收到的茶礼,看到金奖会让人误以为是好茶,但实际金奖不会这么被大喇喇地印在包装袋上,那一定是限量的极其神秘地从某个塑料袋或陶罐里取出用手工袋密封手写标签,最大的奢华是找个没有印刷的铁罐装着出货。所以看到这种金奖袋子就不会想到有好茶。

打开袋子茶入杯中,嗅干茶一大股火味烟味,香味淡,焙火重浮于表,第一泡口感涩感强,烟味锁喉,汤味寡淡,杯底几乎没有香味,汤色火重呈暗红不油亮,叶底干巴淡薄,没什么内含物质,叶片吃不进火,看不出武夷茶料特点,喝到第二泡无茶香感放弃。这是啪啪打了高大上礼盒茶的脸。终于理解为什么老师把别人送的礼盒茶直接装进纱袋放冰箱吸味了。送茶收茶需谨慎,喝茶就喝点自己喜欢的好茶吧。

我们要学会品岩茶,最好的办法就是多喝,让身体形成记忆,喝茶喝什么茶不重要,懂茶懂多少也不重要,重要的是你喜欢这种生活方式,抱着求知欲望,不断探索,为自己享受即可。

肉桂茶武夷岩茶的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于肉桂茶武夷岩茶价格、肉桂茶武夷岩茶的信息别忘了在本站进行查找喔。

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