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武夷山岩主牌大红袍 冠万山大红袍武夷岩茶

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武夷岩和大红袍有什么区别?

没有区别,大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类。

其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。

大红袍是武夷岩茶的一种;按照发酵程度属于半发酵茶,与安溪铁观音同属于乌龙茶。大红袍按照颜色分属于青茶。

扩展资料

大红袍名称由来:武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。从元明以来为历代皇室贡品。

大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者,传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,因而得名“大红袍”。

大红袍的品质特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

参考资料来源:百度百科-武夷岩茶大红袍

秀美武夷山(上)——印象大红袍

沈子友

秀美武夷山(上)——印象大红袍(名山之旅147)

爬武夷山的想法早已有之,机会也曾有多次。但一次一次地擦肩而过,也使我一次一次地加深了对它的理解和认识。它与别的山不同,是个景点众多的 旅游 景区。别的不说,其中有三个景点则不能不游——大红袍、天游峰、九曲溪。

特别是九曲漂流,船在水中行,人在画中游。九曲溪,玉女峰,撑竹排唱山歌的船娘……想起武夷山,我的脑海里便会浮现出这幅天人合一的优美画卷。

但不巧的是,这次出行赶上了当地的雨季。在此之前,已连续下了三天雨了,河水上涨,为了安全,九曲漂流停漂了。

面对现实,只能退而求其次,变三点游为二点游了。

为了保证武夷山的 旅游 时间,17日晚,即由龟峰所在的弋阳经上饶赶到武夷山火车北站,住在附近的民宿内。

雨一直在下。18日早,在车站乘9路公交车,至景区北入口,由此出发不远处的第二个景点,便是大红袍了。

从大红袍景区入口进入景区,便走上了一条特殊的茶叶通道。沿着石阶小路前行,两面是嶙峋的峰岩,中间一条奔流不息的溪流,河两岸层层的梯田,都是标有不同名称的名贵茶园……

进景区后,右侧石壁上的摩崖石刻

翻过了这座小山坡,过一道石门,到达了路边一块用石头垒起来的小平坝上,有两块竖在地上的方型长条石碑,记载了大红袍的 历史 。站在石碑下,抬头望去,我看到了右侧10多米高处的那丛大红袍。

眼前的大红袍,自然生长在一片山体之上,和周围的植被融为一体。如果不是向路人打叫,和它边上那“大红袍”三个大红字,我根本看不出它有什么特殊的存在。

武夷山是我国岩茶的发源地,“大红袍”更名冠武夷岩茶之首,素有“茶中之王”称号。它生长的这个地方叫九龙窠,是一条受东西向构造控制而发育的谷地,九座嶙峋岩峰,犹如九条腾空而起的游龙蟠绕其间。在它的两侧,还有九龙戏珠、铁罗汉、白牡丹等武夷茶名丛。

这丛大红袍母树,3棵6株,已有360余年的 历史 ,作为古树名木已列入世界自然文化遗产。

从更远处看到的立于山坡上的那丛“大红袍”。

原路返回,再看一看“大红袍”周边的环境……

在返回的路上,遇到了这只白色的山鸡。

2021.5.18游武夷山

2021.6.4整理于浙江诸暨市

作者简介:沈子友(心系远山),山东莒县人,大专文化,1970年12月入伍,1984年1月集体转业至中铁十四局党务部门工作。爱好文学,喜欢读书,有多篇文学作品在报刊和各大网络平台刊发。

编辑:李勋修《青烟威文学》编辑部

武夷山大红袍是什么茶及其历史渊源介绍

武夷山大红袍是乌龙茶的一种,由于数量稀少,采摘困难,武夷山大红袍茶在市场上是价格昂贵的珍品。

武夷山大红袍茶树为灌木型,树冠半展开,分枝较密斜生,叶近阔椭圆形,尖端钝略下垂,叶缘微向面翻,叶色深绿光泽,内质稍厚而发脆,嫩芽略壮,显毫,深绿带紫。武夷山大红袍茶属于单枞加工、品质特优的“名枞”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。武夷山大红袍茶成品茶香浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存桂花香真味。因此,武夷山大红袍茶被誉为“武夷茶王”。

武夷山大红袍茶的初制工艺:采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干;武夷山大红袍茶的精制工艺:毛拣、分筛、复拣、风选、拼堆、焙火。

武夷山大红袍茶有生津止渴,提神醒酒、利尿解毒、消炎灭菌、清心明目、防癌、美容等功效。

武夷山大红袍茶树为千年古树,稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少。关于武夷山大红袍茶名称的来历,有几种不同的说法,一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。武夷山大红袍茶的由来有另一说法,传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍茶。流传更广的是每当采大红袍茶之时,要焚香祭天,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶~

武夷岩茶又叫做“大红袍”,它有何特别之处?

武夷岩茶产于闽北名山武夷山,茶树生长在山缝中。武夷岩茶可以追溯到汉代。据史料记载,唐代民间一直是一种很好的礼物。

武夷岩茶有绿茶的香味和红茶的乙二醇,是中国乌龙茶中最好的。根据国家农业院校编写的教材《清明泡茶法》,武夷岩茶历史悠久。据史料记载,唐朝就种了茶,人们早就种了。

宋元时期被列为贡品。元朝还在武夷山设立了“烘焙局”和“御茶园”。经过几代人的发展演变,到了清初,岩茶生产出现了精湛的技艺,成为武隆茶生产的第一人。1661至1722年间(清代康熙年间)开始出口西欧、北美洲和南大洋国家。

当时欧洲人把它作为中国茶叶的通称,武夷岩茶是东南亚沿海省份、当地人和海外华人最喜爱的茶叶品种之一。它是著名的“华侨卖茶”。武夷岩茶具有独特的品质。它没有花香,但茶汤有浓烈的花香。饮用时,香甜可口,无余味。

方丈说去年你得了鼓膜病,用这种茶泡茶就治好了。很久以前,当茶树在春天发芽的时候,他们会叫一个鼓来召集猴子,穿上红色的衣服和裤子,爬上悬崖采茶、煎茶、采茶,可以治愈各种疾病。头号学者要了一盒贡品给皇帝。第二天,寺庙焚香、点蜡烛、敲锣打铃,召集僧尼进驻九龙窝。人们来到茶树前烧香,大喊“茶芽!”然后摘下花蕾和叶子,精确地做出来,放进锡盒子里。一号学者端茶来北京后,就抱着皇后的肚子躺在床上。一号书生立即向皇后献茶。果然,茶治好了。皇帝非常高兴。他递给冠军一件红袍,让他代为去武夷山讨赏。在去九龙科的路上,第一个学者命令一个樵夫爬上山坡,把皇帝给的红袍披在茶树上以示皇帝的恩惠。奇怪的是,当大红袍打开时,三棵茶树的花蕾和叶子在阳光下闪闪发光。有人说是大红袍染红的。后来,人们称这三棵茶树为“大红袍”。有人还在石壁上刻了三个大红袍字。从那时起,大红袍就成了每年的贡茶。

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