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太平猴魁茶哪家的好 太平猴魁茶哪里最好喝

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太平猴魁怎么样?哪家比较好啊

“猴坑”牌太平猴魁茶是安徽名牌产品、安徽名牌农产品、安徽省十大品牌名茶。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁茶产地是哪里

太平猴魁茶产地是安徽太平县(现改为黄山市黄山区)。

平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

历史沿革

清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。

现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。

猴魁茶叶产地在哪里

猴魁茶产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品。

清咸丰六年(1856),现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。

猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。

猴魁茶的传说

猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县内,那地方层峦叠嶂,忽晴忽雨,朝晖晚霞,温湿得宜。关于猴魁茶这一名茶问世的经过,当地有这么一段传说:太平县原有一个叫猴坑的村子,村里有一位老茶农名叫王魁。这个人不仅擅于炒茶,而且善能识茶,更兼博物多知,头脑灵活,他早就看中山颠上的野茶树,很想拿它制成好茶。

无奈那地方山陡路险,难以攀缘,以致这一心愿一直无法实现。一日,他见群猴在山颠的茶树间追逐嬉戏,不觉大喜,心想,何不驯练猴子采茶呢。

于是他在采茶、炒茶之余暇,便选定几只猴子驯练它们上山采茶的本领。经过一段时期的驯练,到了采茶季节,王魁便带着受驯猴子到悬崖之下,让它们背上布袋,攀缘悬崖去采茶了。王魁将猴子采得的茶叶,仔细挑选、精心炒制,所以茶香独特,不同凡响。

太平猴魁属于什么茶类?主要产地是哪?

引言:中国的茶文化博大精深,这个时候很多人想要了解太平猴魁属于什么茶类,所以它主要产地是在哪儿呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、太平猴魁属于什么茶类

太平猴魁也是我们中国传统的一种茶叶,而且它的历史也是比较久的,它属于绿茶,而且它喝起来特别的醇香,是绿色的,它主要的产地在安徽太平县这一带,而且它属于煎茶喝起来韵味十足。所以你会发现这种茶叶喝起来特别的香,而且茶叶里面的一些化学成分也是特别多的,这个时候人们喝这样的茶叶有一种功效可以帮助人们抗菌抑菌,还有一些功效就是帮助减肥的人减肥,所以它有瘦身的功效还能够抑制一些癌细胞,所以喝茶对身体特别的好。

二、茶叶的主要产地

我们也可以发现太平猴魁茶叶的主要产地是在黄山,这个时候你会发现是主要的产地,当地的主要经济收入也是依靠茶叶,这里的茶地也特别的好,多半是坐南朝北,所以每年的光照非常的足,所以茶叶树长得比较好,收成也比较好,而且雨水也比较充足,人们喝的茶叶都特别的好,采摘的时候也是比较容易的。我们也知道太平猴魁茶它里面有非常多的有益物质,当人们喝了之后可以发现里面的何姓梅,还有一些比较好的氨基酸成分都特别多,所以里面的微量元素是比较多的,人们身体里缺乏一些微量元素就可以喝这类的茶叶,可以帮助身体变得更加强壮,而且还帮助人们蛋白质增多,这个时候对身体是比较好的。当你泡上一杯太平猴魁茶叶来喝,你会发现它的茶汤是比较清澈的,而且喝起来透明度也是比较好,有着香气高爽的一些特点,而且它的持久性也是非常的强。

太平猴魁产地

太平猴魁产地是安徽太平县。

太平猴魁是我国的传统历史名茶,也是安徽省著名的绿茶之一,太平猴魁,产于安徽省太平县,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁有“绿茶茶王”的美誉,1915年获“巴拿马—太平洋国际博览会”金奖,百年来饮誉海内外。黄山区坚持绿色生态发展理念,稳步提升茶叶质量安全。太平猴魁的茶形与一般绿茶不同,经过多道手工工艺制作,形成两叶抱一芽,外观扁平挺直,色泽苍绿。

太平猴魁的制作方法

1、杀青

用直径70厘米的桶锅,锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料,确保锅温稳定。锅温110℃左右,每锅投叶量75到100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”,历时2到3分钟。杀青结束前,要适当理条。杀青叶要求毫尖完整,梗叶相连,自然挺直,叶面舒展。

2、毛烘

按一口杀青锅配四只烘笼,火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后,要轻轻拍打烘顶,使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘,先将芽叶摊匀,最后用手轻轻按压茶叶,使叶片平伏抱芽,外形挺直,需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时,叶质已经干脆不能再捺。至六、七成干时,下烘摊凉。

3、足烘

投叶量250克左右,火温70℃左右,要用锦制软垫边烘边捺,固定茶叶外形。经过5到6次翻烘、约九成干,下烘摊放。

4、复焙

又叫打老火,投叶量约1900克。火温60℃左右,边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒,筒内垫箬叶,以提高猴魁香气,故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后,加盖焊封。

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