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云雾茶是什么茶?是什么口感?好泡吗?

云雾茶属绿茶类名茶。

云雾茶因产于南岳衡山的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。

比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。

特点:通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 ,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

泡制:云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。

功效:云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效,是公认的健康食品之一。

最后说一句:喝茶每个人有每个人的口感,绿茶、红茶、黑茶各有所爱,都是好茶…

庐山云雾茶好喝吗?

【成因】 因庐山多云雾,故取名“云雾茶”。庐山在江西省北部,北临长江、南面鄱阳湖,群 峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气上升,蔚成云雾。由于云雾弥漫、空气中温度 大,光照透过云层照在植物上,非常有利于茶叶的芳香物质合成,有“色香幽细比 兰花”之喻。 【成份】 云雾茶所含有益成分高,茶生物碱、维生素C含量都高于一般茶叶。 【特点】 它芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰,饮后解渴提神,有利于 增进人体健康。这种茶似龙井,可是比龙井醇厚;其色金黄象沱茶,又比沱茶清淡, 宛如浅绿色碧玉盛在杯中。故以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外。 【工艺】 庐山云雾茶采摘期在四月下旬或五月上旬,要求只采初展的一芽一叶,长度不超过 三厘米。采回后先剔出紫芽和病叶,然后摊于阴凉通风处四至五小时,再进行炒制。 庐山云雾茶的加工制作十分精细,要经过杀青、揉捻、初干、搓条、再干等五道工 序方可完成。每道工序都有严格要求,如杀青要保持叶色绿翠;揉捻要用手工轻揉, 防止细嫩断碎;搓条也用手工;翻炒动作要轻。这样才能保证云雾茶的品质优佳。

庐山云雾特点

庐山云雾,古称"闻林茶",从明起始称云雾,至少已有300多年历史。庐山云雾属于绿茶类。 在峰恋起伏,云雾缭绕的庐山之巅,盛产着“叶质肥厚,芽大,被盖白毫,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜”的绿茶珍品“庐山云雾茶”。

据旧山志记载:庐山种茶,起于东晋。北宋时,一度列为贡品。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫,汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠。同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖。

回答者:朵朵2006 - 助理 三级 10-12 11:28

晨光熹微,淡淡的雾蔼便笼罩着整个庐山。

瞧,最后的那座山。咋一看,好似2块鲜美可口的甜点,仿佛一口就能将其吞噬掉。淡蓝色的天空映衬着洁白无瑕的雾蔼,好似融成淡蓝色的奶油抹满整个名为“庐山”的鲜奶蛋糕,简直是天工巧夺,完美无缺。

再猛一看,最后的那座山竟然瞬间化为如来佛祖静坐在此。身披白色袈裟,寓意着人类一颗颗纯洁的心灵永远纯洁美丽,多做善事,见义勇为,以诚相待,以德报恩……

仰望前面的那座山,云雾稀疏,这才撬开了它的真面目,令我联想到一句诗句:不识庐山真面目,只缘身在此山中。葱笼的树木遍布了整座山峰,让其绿意盎然,鲜花遍地。

现在,我终于明白了,庐山的云雾是瞬息万变,清丽喜人的。但庐山的山峰更是层出不穷、清奇俊秀,令人留连忘返啊!

什么牌子的茶叶好

1、八马茶业

是国内最大的铁观音制造商,源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩,全国连锁门店超1100余家。

2、大益茶业

2017大益销售额近10个亿,产量在3200吨,被商务部正式认定为“中华老字号”,在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。

3、艺福堂

艺福堂是一款比较年轻的茶叶了,创立于2008年,主打西湖龙井。主要是依托淘宝网起来的,连续多年双十一销量第一。是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一,是一家典型的互联网企业。

4、小罐茶

近两年,一个茶叶品牌火了,那就是小罐茶,小罐茶的横空出世,让整个茶行业忙成了一团,这个是一个非常懂得营销套路的茶叶品牌,至于好不好喝那就仁者见仁智者见智了。8位泰斗级制茶大师,一石激起千层浪,未来如此也拭目以待了,反正他们的官网挺好看的。

庐山云雾茶

【特点】

它芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰,这种茶似龙井,可是比龙井醇厚;其色金黄象沱茶,又比沱茶清淡, 宛如浅绿色碧玉盛在杯中。故以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外。

【作用】

。庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能,饮后解渴提神,有利于 增进人体健康在国际茶叶市场上,庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品,"幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目",这诗一般的赞语,足以说明它的地位和价值。

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