六安瓜片是哪种茶叶（六安瓜片是属于什么茶）

本文目录：

• 1、六安瓜片是什么茶?
• 2、六安瓜片是什么茶
• 3、六安瓜片是什么茶？
• 4、六安瓜片是绿茶还是红茶

六安瓜片是什么茶?

六安瓜片是一种茶叶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。那么六安瓜片是什么茶呢？接下来就来看看吧。

六安瓜片是什么茶

六安瓜片，是中国传统名茶，属于绿茶类，简称瓜片、片茶。六安瓜片原产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，到了明朝，始称“六安瓜片”，历史上六安瓜片一直是极品的御贡茶。六安瓜片是一种片状烘青绿茶，其外形平展，叶缘微翘，叶质柔软，大小匀整。冲泡的茶汤色泽翠绿有光，香气清新，滋味鲜醇，回味甘美。

六安瓜片的功效与作用

1.抑制细菌

抗菌研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

2.消脂减肥

六安瓜片富含茶碱、咖啡因等，能活化卵白质激酶、三酸甘油酯解脂酶，加快肠胃的消化，镌汰脂肪细胞会萃，有消脂、减肥的作用。

3.抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

4.抗癌

尝试证明，茶多酚能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，且有直接杀伤癌细胞和进步肌体免疫手段的功能。六安瓜片中含有大量的茶多酚，常饮关于胃癌、肠癌等多种癌症能起到必然的提防浸染。

5.防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

经过对上文的阅读，相信大家对六安瓜片是什么茶已经有了自己的认识了，此外还介绍了六安瓜片的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

六安瓜片是什么茶

六安瓜片属于绿茶,为绿茶特种茶类，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，

六安瓜片是什么茶？

六安瓜片是绿茶，六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。

六安瓜片主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区：

内山瓜片产地：金寨县的齐山村（黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店；裕安区以独山；双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。

外山瓜片产地：六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

扩展资料：

因发酵程度的不同可分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。不经过发酵过程的茶，即所谓的绿茶．因为不发酵，因此气味天然、清香爽口、茶色翠绿。在制作过程中将茶叶中叶绿素破坏，并使之发酵程度由20%至70%不等，是为半发酵茶，如铁观音、武夷岩茶等。

100%为发酵之茶叶，因冲泡后之茶色呈现鲜明的红色或深红色，极具特色，称之为红茶。

六安瓜片即属于不发酵茶（绿茶），绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。

参考资料来源：百度百科—绿茶

参考资料来源：百度百科—六安瓜片

参考资料来源：百度百科—发酵茶

六安瓜片是绿茶还是红茶

绿茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。六安瓜片简称瓜片、片茶，是中国十大名茶之一。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，而且没有青草味。

六安瓜片是绿茶还是红茶

六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带，有内山瓜片和外山瓜片两个产区。

六安瓜片含有磷、钾、硫、镁、锰、氟、钠、铁、铜、锌、硒等无机矿质元素。

六安瓜片中含有蛋白质、脂质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、香气成分、维生素等有机化合物。