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六安瓜片的口感特点有哪些 六安瓜片中品质最佳的是

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本文目录:

六安瓜片等级如何区别呢?

1、极品六安瓜片

外观像瓜子的外形,平展大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和果,茶汤清香高长长久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

2、精品六安瓜片

外观为瓜子形且匀整,翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

3、一级六安瓜片

形如瓜子匀整,色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香长久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

4、二级六安瓜片

外观为瓜子形且较匀整,色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

5、三级六安瓜片

外形如瓜子形,色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤茶香味较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

总的来说,六安瓜片的等级主要能够 分成极品,精品,通品,而通品中由包含了一级,二级,和三级,以此排列,六安瓜片的茶叶品质便逐个下降!当然的,不论是哪一个等级全部都是值得饮用的喔!

六安瓜片的产地和特点是什么?

六安瓜片的产地主要在金寨、六安、霍山三县,以金寨的齐云瓜片为最佳,齐云山蝙蝠洞所产的茶叶品质最优,用开水冲泡后清香四溢。

六安瓜片采摘以对夹二三叶和一芽二三叶为主,经生锅、熟锅、毛火、小火、老火5道工序制成。成品茶形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,不含芽尖、芽梗,色泽绿中带霜(宝绿)。

六安瓜片中品质最佳的是

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:

提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;

梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。

齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

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