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六安瓜片生长在哪里 六安瓜片主产区在哪

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六安瓜片是什么

六安瓜片是绿茶,六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

六安瓜片主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区:

内山瓜片产地:金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。

外山瓜片产地:六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

扩展资料:

因发酵程度的不同可分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。不经过发酵过程的茶,即所谓的绿茶.因为不发酵,因此气味天然、清香爽口、茶色翠绿。在制作过程中将茶叶中叶绿素破坏,并使之发酵程度由20%至70%不等,是为半发酵茶,如铁观音武夷岩茶等。

100%为发酵之茶叶,因冲泡后之茶色呈现鲜明的红色或深红色,极具特色,称之为红茶。

六安瓜片即属于不发酵茶(绿茶),绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。

绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。

参考资料来源:百度百科—绿茶

参考资料来源:百度百科—六安瓜片

参考资料来源:百度百科—发酵茶

六安瓜片的产地和特点是什么?

六安瓜片的产地主要在金寨、六安、霍山三县,以金寨的齐云瓜片为最佳,齐云山蝙蝠洞所产的茶叶品质最优,用开水冲泡后清香四溢。

六安瓜片采摘以对夹二三叶和一芽二三叶为主,经生锅、熟锅、毛火、小火、老火5道工序制成。成品茶形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,不含芽尖、芽梗,色泽绿中带霜(宝绿)。

请问正宗的六安瓜片产自哪里?

正宗六安瓜片产自安徽省六安市裕安区与金寨县交界处,以及金寨县,响洪甸水库,鲜花领水库周边。六安瓜片产品质量好的,满足三个条件,一个水域面积广,海拔在400米以上,有云雾晕染的地方。瓜片最好要买纯手工的,现在市面上很多卷装的都是机制做出来的,纯手工价格比较高,产量低。外形干茶好看的,基本都是机制的。真正的手工瓜片,形状如瓜子的壳,和瓜子一样大小的,色泽宝绿的都应该是比较好的茶叶。现在金寨县范围内除了原有的产地,还有抱儿山瓜片,南水瓜片。都是比较有名的。产地不同,外形,做法,口感相差很大。凡是感觉六安瓜片比较苦的,基本都不是正宗的六安瓜片。(这里面强调投茶量和价格段)最正宗的瓜片还是在金寨,瓜片最好在谷雨前五天左右最佳。

六安瓜片属于什么茶

六安瓜片属于绿茶,是中国的十大名茶之一,其茶叶无芽无梗,呈现翠绿色,具有鲜醇的香气,且六安瓜片的主要产地在我国的六安市,适宜生长在海拔100-300米的地区,采摘六安瓜片时,最好在每年谷雨前后进行。

六安瓜片是哪种茶

六安瓜片是绿茶,其茶叶为长条形,呈现翠绿色,冲泡后的茶汤澄澈泛绿,具有醇厚的清香气味,且六安瓜片是中国的十大名茶之一,也是唯一无芽无梗的茶叶,主要由单生嫩叶制作而成。

六安瓜片的生长环境

六安瓜片的主要产地在我国六安市地区,因为六安市的海拔在100-300米间,年平均日照数量为2000多个小时,年降雨量可达1300毫米,且六安市的土壤多为黄棕壤,富含丰富的有机质,有利于六安瓜片茶树旺盛生长。

六安瓜片的工艺程序

六安瓜片的最佳采摘时间是在每年的谷雨前后,采摘六安瓜片茶树时,需要选择一芽二三叶初展的嫩叶,且嫩叶的形状近似瓜子,六安瓜片要以茶树的嫩叶为原料,经过板片、炒青、烘焙、小火、大火等工艺制作而成。

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