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黄山毛峰怎么样? 黄山毛峰的口碑

admin1周前 (01-24)黄山毛峰8

本篇文章给大家谈谈黄山毛峰的口碑,以及黄山毛峰怎么样?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录:

对黄山毛峰的评价?

黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。

黄山毛峰具有强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、减肥等作用。

1、强心解痉:黄山毛峰含有咖啡碱,具有强心、解痉的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

2、抑制动脉硬化:黄山毛峰中的茶多酚和维生素C,均具有活血化瘀的作用,故经常饮茶的人群高血压和冠心病的发病率较低。

3、抗菌抑菌:黄山毛峰中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,可起到消炎杀菌的作用。

4、减肥:黄山毛峰中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等物质,能调节脂肪代谢,其中茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。

黄山毛峰的茶怎么样?

黄山毛峰茶,产自于安徽省黄山一带,有38个乡村都属于原产地域,主要是集中在黄山风景区,徽州区,歙【she四省】县,祁门这几个地方,那歙县的产量是最大的,大约占到总量的45%左右,祁门能占到25%左右。

成品茶是分成特级,一级,二级,三级这么四个等级,如果仔细分,特级可以分成上中下三等,一级,二级,三级每一级别里都可以各分出两个档次来。

歙县产的黄山毛峰,干茶普遍会更绿一些,相对的品质一般,而黄山风景区徽州区产的口感是最好的,当然目前最被公认的品质最佳的多半还是出在富溪乡,另外太平猴魁的那个产区新明乡一带也有出产,品质都是拔尖的。

这里我想先吐槽一下这个茶,黄山毛峰有几个在生活中经常中遭人恨的地方:

一个是它的茶体偏轻,下沉得慢,如果水温偏低,浸泡的时间短,它往往都浮在水面上,用来招待客人的时候容易短时间的聚会,这话都说完了,人要走了,茶还没下沉,给人的感觉像是没泡好的样子,容易造成双方的尴尬。

第二个就是它的成品茶,这个芽叶太过得舒展,占空间,一个包装盒里装不了多少,那么销售保管中也自然会造成了成本偏高。

第三个黄山毛峰在最近的几十年里,始终是这个不温不火平白直叙的销售人,没有什么明星效应,没有什么光环炒作噱头,就造成了这款茶在经销中的利润偏低,同时大众对于这款茶的心理接受价位也偏低,很多茶不如黄山毛峰的品质口感,但是价格可以卖到数千上万元,而黄山毛峰它的品质非常好,性价比很高,可是总是卖不好价格,尤其是一些作坊式的生产厂家,包括一些卖散茶的经销商,因为没有品牌效应,一斤茶挣个几十块钱还,还不够费用成本,但由因为各种原因还不得不经销它。

黄山茶其实在400多年前就已经出名了,被称为“徽茶之首”。

据《徽州府志》记载,“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。《黄山志》里面也有这样的描述,说"莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。

这个黄山云雾茶,根据史书记载,就相当于是黄山毛峰的祖宗。

明太祖朱元璋时期,据《歙县志》记载,朱元璋起义的时候,就已经喝到过炒青散茶了,因为它本来就是安徽凤阳人,所以很可能在他小的时候已经接触习惯了安徽散茶,这也造就了他得天下之后,不喜欢前朝的一些精细的龙团凤饼茶,所以改天下以散芽叶茶进贡,进而形成了绵延至今的韵法的兴起。

黄山在更早一时期被称为黟山,明清时期黄山属于徽州府的管辖,这里山多地少,自然而然的形成了古徽州出行商的传统,当地有首民谣,叫“前世不修,生在徽州,十三四岁往外一丢”。

古徽州出了大量行走天下的商人,自然有把茶带动天下,我们中国的10大名茶里在安徽占了4个,除了六安瓜片不在这一区域,祁门红茶,太平猴魁,黄山毛峰,都是黄山这一带皖南茶区的。

清朝光绪年间,歙县人谢正安创立了黄山毛峰茶,他1838年出生于茶叶世家里,从小就熟悉茶叶的种植加工商贸等方面,在咸丰年间,因为太平天国进徽州把家给毁了,所以只好是从低做起,1860年左右,上海顶替了广州,成为清政府最大的茶叶外销口岸,当时徽州茶主要是出口,也没有什么品牌,品质也是参差不齐。

为了提高竞争力,38岁的谢正安于是决定创立新茶。先是找好的原料再改进工艺,主要工艺,它是改变了杀青的温度,把它变成了细炒慢炒仔细地炒透,然后在阴凉的石板上反复揉捏,最后再加上一个二次烘焙。这个第2次烘焙很重要,是用一个竹筐,竹篮子,就像盖一样的扣在烘焙中的茶叶上面,这个方法,使得茶香聚集饱满,在当时算得上是独门秘技独创的,而且还不外传,具体什么时候扣,扣多长时间,这个别人都不知道。

1875年春天的时候,谢正安正式地成立了谢裕大茶行,将黄山毛峰推向了市场,一运到上海就大获成功,成名之后的谢正安在家乡修桥铺路,保靖安民,注意培养人才,所以当地人称他为谢伯乐,后来还被清政府封为“凤镇大夫”等一些官衔,成了黄山地区唯一的红顶商人。

安徽茶的上市时间普遍是比江浙长晚一周到10天左右,基本上是在清明节到立夏之间都是茶季,我们主要看到的都是清明到谷雨之间。

黄山一带气候冷,也就造成了茶树抗寒性强,要不江北辖区山东一带在早期一开始引种茶树的时候,优先就选用黄山种。我们所说的黄山种,主要指的是黄山大叶品种,它发芽整齐芽头壮实,绒毛也多,叶底柔软,氨基酸的总量和水浸出物的含量都很高,采用这一树种制作的黄山毛峰,是最地道,最正宗品级最高的。

近些年来黄山地区还普遍地种植一些新的树种,这些树种很乱,什么都有,早期连乌牛早都有种植, 安徽3号,7号,皖农95,杨树林783,红旗1号,等等好多说不上来的树种,他们在清明前就会上市,但是这种血统的纯粹性上差一些,如果单论口感,鲜爽度,包括叶形,他们有一些是比土种的更受欢迎,更好看。

我国特种烘青主要有:马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

中国名茶,清香可口,回味无穷,上乘佳品。

黄山毛峰产于著名的 旅游 胜地安徽皖南的黄山。

黄山毛峰不但是中国的 历史 名茶,而且是中国的十大名茶之一,据考证,黄山云雾茶就是黄山毛峰的前身,创制于清代光绪年间。

黄山毛峰品质优良,是全国各地大大小小茶馆或是茶叶店的常必备的茶叶,茶馆的常规产品,主要是因为黄山毛峰生态条件优越,茶树品种优良,采制工艺讲究,炒制工艺精湛。

才会形成黄山毛峰匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄,冲泡后更是汤色清澈,清香扑鼻,香高持久,滋味鲜浓,醇厚甘甜,沉于杯底时芽叶成朵,呈嫩黄色。

识别特级黄山毛峰只要抓住两大特点就可以:一是金黄片的鱼叶,二是象牙色。

最后是茶叶的保存,少量可以放入常温下无异味和干燥,无污染的环境就可以。量多可以放入无异味,无污染的冷冻柜即可。

我是荼荼姐,欢迎大家留言补充。

不错!

黄山毛峰,中国十大名茶之一,也是我个人觉得性价比非常高的一款茶。名气很大,但价格是真的不贵。

黄山毛峰产于安徽省黄山风景区,黄山区,徽州区,歙县,祁门县,为 历史 名茶,创制于清光绪年间。

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄。清香高长,汤色清澈,滋味鲜爽、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中金黄片和象牙色是不同于其他毛峰的两大明显特征。

而且因为其在省内消费量太大,价格也一直很稳定,与安徽其他茶叶相比,价格确实算是较低的了。基本上三四百一斤的黄山毛峰已经算是相当不错的了。

我是茶人小赵,专注安徽茶,用心做好茶。

黄山毛峰得益于黄山的知名度,和安吉白茶比较类似,黄山毛峰沉底速度快,茶叶芽头壮且偏暗,不似安吉白茶的白绿色,个人比较看好黄山毛峰的市场前景

对茶叶稍微有点考究的人都知道,“黄山毛峰”价格不菲。为什么同样是茶叶,有的茶叶卖的如此之贵,而有的茶叶却相当便宜呢?其实,茶叶之所以有这么大的区别,在于它的采摘、制作流程,这道工序的繁杂程度,就直接决定了茶叶的品质,所以说茶叶的价值,除了受茶叶本身的品质影响之外,跟茶叶的制作工序,同样也是离不开的。那么,怎样才能够从这些制作工序中,了解“黄山毛峰”的特别之处呢?其实,当大家对“黄山毛峰”的制作工序了解以后,就不会觉得它贵了。

1.如何采摘“黄山毛峰”?

根据它的采摘时节不同,“黄山毛峰”又可以细分为好几个等级。比如说,当一叶出展,对其进行采摘,这样的“黄山毛峰”可以被定义为一级茶叶。如果是一芽,二三叶出展,则属于三级“黄山毛峰”。所以,由此不难看出,同样属于毛尖,但是根据它散叶的数量不同,决定了它的等级也就不同了。其实,之所以会有这样大的区别,是因为毛尖的生长速度很快,越是早期的毛尖,所含的营养价值就越高,等到它真的长成了叶子以后,其本身的营养价值,就会被叶子吸收掉,这样真正成为茶叶,能够给人体带来的营养价值,也就少之又少了。所以,在采摘的时候,大家也需要对其进行甄别,看看属于哪一级,也就决定了它可以卖出什么样的价钱。

2.如何制作“黄山毛峰”?

“黄山毛峰”的制作工序,其实并不复杂,主要包括了三个步骤,即杀青、揉捻和烘焙。这三个步骤看似不难,但是要把握每一步骤,需要把握的条件,还是没有那么轻松的。比如说,在杀青的时候,温度要把握适当,一般是从高温再转入低温,切忌一直使用高温去杀青,这样就会因为温度太高,从而破坏了茶叶的营养成分,甚至还会将茶叶直接破坏掉。对于揉捻这道工序,很多人其实不容易去拿捏,毕竟力度不同,最终得出来的茶叶品质,就会不一样。揉捻的最佳时间,应该是在杀青刚刚结束以后,等到热气快要散尽的时候,对其轻柔的捻1至2分钟,这样就可以保证茶叶真正的被匀在一起。接下来的烘焙,温度把握又有讲究,一般是三个温度控制段,即从刚开始的90摄氏度,到后期的60摄氏度,这样进行温度的梯度下降,是为了将茶叶里面多余的水分给烘干,从而易于存储。

3.如何品鉴“黄山毛峰”?

对于已经制作好的“黄山毛峰”,大家在品鉴的时候,对于水温的控制,尤其要注意,低于80摄氏度的水,可能泡不出茶叶应有的鲜味出来。正常情况下,“黄山毛峰”会随着水温的入侵,散发出茶叶的清香,入口之后还会有甜中带苦,慢慢的随着冲泡次数增加,甜味会慢慢消失。一般来说,“黄山毛峰”的冲泡次数,不宜超过3次。过了,就没有再继续冲泡的价值了。

黄山毛峰的品质特点有哪些?信阳毛尖的品质特点是什么?

引言:茶叶的品质和产地会影响着茶叶的名称,而且也会影响着人们的口感,在茶叶中比较流行而且比较上乘的茶叶。就有黄山毛峰和信阳毛尖,黄山毛峰的品质特点与信阳毛尖的品质特点,分别是什么呢?

两种茶叶的品质特点

茶叶在形状上是会有明显的区别的,虽然说黄山毛峰和信阳毛尖同属于绿茶,而且茶叶的形状比较相似。但是要注意的是黄山毛峰在炒制的过程中,茶叶的叶片是会泛黄的,而且是那种黄中带绿的颜色。信阳毛尖的话颜色整体是碧绿的,信阳毛尖在清明前后采摘的话,茶叶上还会带有一点点白毫。而且信阳毛尖的茶叶总体上要偏细一些,在冲泡的茶汤上颜色也是有区别的。黄山毛峰在刚开始的时候茶汤是成绿色之后会转变为黄绿色,茶叶一般是竖直立于茶汤之上后慢慢成降至杯底。信阳毛尖也会有类似的情况,但是像毛尖的汤色偏碧绿一些。

茶叶的挑选

在挑选茶叶的时候,一定要注意自己茶叶材料的时节。茶叶的品质越好价格越贵,但是喝起来是越舒服的。所以一定要买贵一点的茶叶在清明前后的茶是非常好的,春季茶要远高于其他季节采摘的茶。另外的话就看茶叶的叶片,一般情况下茶叶的叶片越大杂质越多,这种茶是非常糟糕的。而且茶叶如果说很容易碎的话,这种茶在炒制的过程中也是有问题的。建议选择茶叶的叶片完整而且整体比较纤细的,这样的绿茶是更好喝的。

总结

人们在喝茶的过程中能够感觉到身心放松,而且适当的饮茶对人的身体是有好处的。所以如果说真的喜欢喝茶的话,也要尊重茶文化,并且能够在心中形成属于自己的茶道,这样的话就能够调节自己的身心健康。

安徽又一名茶“陨落”,曾经是皇家贡茶,为啥如今出了当地没人喝

原因如下:

其一、假货太多,品质下降

因为黄山毛峰名气比较大,但是产量是有限的,所以市场上就出现了大量的仿制茶,用外地茶叶运到安徽,再用黄山毛峰的工艺制作。但是毕竟“一方水土养一方茶”,仿制的茶口感自然比不上正宗本地茶,所以品质下降,也影响了口碑。

甚至有些假茶,直接打上黄山毛峰的名号去卖,根本不管品质和口碑的。这无形中都给买到假货的人一种,黄山毛峰“名不副实”的印象。

其二、新品的出现,抢占了市场

我国的茶叶市场一直都是蓬勃发展的,很多新的茶品不断出现,并且大力宣传,吸引了众多消费者。而黄山毛峰却原地踏步,中规中矩的模式使其市场份额被分走大半,自然是喝得人越来越少了。

好茶推荐

1、凤鸣毛尖

这是一款纯天然无添加的绿色茶叶,品质一流,只要是喝过它的人,都久久难以忘怀它的滋味。这款茶产自四川省宜宾市,是一款明前绿茶。但这款茶疏于做营销,就导致一直到现在知道的人都不太多。

2、白芽奇兰

对于福建的茶叶,我们可能最熟悉的就是铁观音,对于其他的茶叶知之甚少。福建作为我国的产茶大省,好茶可不止铁观音一种,这款白芽奇兰就是我们不能错过的一款优质乌龙茶。

黄山毛峰哪个牌子

问题一:黄山毛峰什么牌子好 主要品牌就是谢裕大和老谢家茶两大名牌,本地人制作的茶叶除了感观有点影响外,口感也不错

问题二:哪个品牌的黄山毛峰好喝 这种问题比较难回答。谢裕大的比较有特点。谢裕大50元的毛峰就挺香的,如果要喝传统意义上的好的毛峰,就推荐一下谢裕大的特一级茶叶。

问题三:哪个牌子的黄山毛峰好 实话说,茶叶牌子只是买个安心,真想好茶,慢慢坐下来尝吧。基本就是闻一闻有没其他味道,捏一把能轻松捏碎,用白瓷杯泡一杯茶颜色淡绿或淡黄,毛峰还体现在泡开的茶叶上有白色绒毛,再看泡开的茶叶是一芽几叶的,闻一下有没茶香,尝一口看会不会发涩,千万别有甜味就对了,HOHO。

问题四:黄山毛峰什么牌子的最好? 黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

1875年试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海,后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往关东(东北营口),时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

问题五:黄山毛峰茶什么牌子好 黄山毛峰有谢裕大等品牌,其实除了品牌的你也可以到我们这些茶农手上直接购买,性价比高一些!

问题六:黄山茶主要有哪几种?哪个牌子的好? 黄山茶主要有:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶。黄山毛峰:耕云牌、漕溪牌等、太平猴魁:六百里,猴坑等、祁门红茶和屯溪绿茶牌子多您到户上查一查看看。

问题七:黄山毛峰有什么知名的品牌? 曹溪谢裕大家的茶,是黄山毛峰的创始人,还有一个叫老谢家的,是另外一家,口碑也不错

问题八:什么牌子的黄山毛峰茶好 农家的手工毛峰,比如我家的,哈哈

问题九:黄山毛尖和黄山毛峰哪种比较好? 毛峰和毛尖是两种不一样的茶。

黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500―800米,种茶历史悠久。黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体,从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节均得到安徽农业大学制茶系教授的具体指导,使成品茶不仅保持了原有的天然营养成份,并更充抚地体现了名优茶的色、香、味、形地方特色。并相继荣获99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。

黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整。

问题十:黄山毛峰怎么选 怎样挑选黄山毛峰

黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶,怎样挑选黄山毛峰?什么样的黄山毛峰才是好的,下面就怎样挑选黄山毛峰做一介绍,希望对大家有所帮助。

黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶(现采现制),然后妥善保存。在出售前,仍要经拣剔去杂质,再行复火,达到茶香透发,而后趁热包装密封,才能销售。

特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“金 *** ”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。 黄山毛峰的条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中,形似雀舌,并带有金黄色鱼叶,又称:“叶笋”或“金片”,是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮,均匀整齐,白毫显露,色似象牙。

黄山毛峰冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜。冲泡后,汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长,馥郁酷似白兰,沁人心肺。至于口中,滋味鲜浓,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退。

以上就是对怎样挑选黄山毛峰好的介绍,希望以上的知识对您了解怎样挑选黄山毛峰有所帮助。

黄山毛峰的特点?

不同级别的黄山毛峰特点如下:

特级一等:条索:芽头肥壮,匀齐毫显,鱼叶金黄;色泽:嫩绿似玉;汤色:嫩黄绿清澈明亮;香气:香馥郁持久;滋味:鲜爽回甘;叶底:嫩黄鲜活。

特级二等:条索:芽头紧偎叶中、峰显隐毫;色泽:嫩绿润;汤色:嫩黄绿明亮;香气:嫩鲜高长;滋味:鲜爽回甘;叶底:嫩匀绿亮。

特级三等:条索:芽叶嫩齐毫显;色泽:嫩绿明亮微黄;汤色:嫩绿明亮;香气:嫩香;滋味:鲜醇回甘;叶底:嫩绿明亮。

一级:条索:芽叶肥壮,匀齐毫显,形微卷;色泽:嫩绿微黄明亮;汤色:嫩绿亮;香气:鲜嫩持久;滋味:鲜醇略甘;叶底:肥嫩成朵,嫩绿明亮。

二级:条索:芽叶肥壮,条微卷显,芽毫;色泽:绿明亮;汤色:绿明亮;香气:清高;滋味:鲜醇味长爽口;叶底:嫩匀、嫩绿明亮。

三级:条索:条卷显芽,匀齐,叶张肥大;色泽:尚绿润;汤色:黄绿亮;香气:高香;滋味:醇厚;叶底:尚匀黄绿。

扩展资料

茶叶主要功效

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、延缓衰老:多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

10、防辐射:多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%。

11、美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

参考资料来源:百度百科-黄山毛峰

关于黄山毛峰的口碑和黄山毛峰怎么样?的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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黄山毛峰属于什么茶类(两大老字号谁的品质更好)

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各位茶友好,一周一期、客观中立的懂茶帝评测又来了。这一期,我们评测的是黄山毛峰。黄山毛峰小知识黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。这次评测的黄山毛峰...

五溪山黄山毛峰茶价格(黄山十大特产有哪些)

五溪山黄山毛峰茶价格(黄山十大特产有哪些)

黄山市,安徽省地级市,地处皖浙赣三省交界处,拥有黄山、西递宏村、花山谜窟、太平湖等旅游风景区,素有“三省通衢”之称!黄山特产有什么?黄山旅游必买特产有哪些?黄山美食有什么推荐的?本节小编汇总了70种黄山市土特产、美食与小吃名录,史上最全,黄山人必读的!黄山市,自古就是名茶之乡!祁门红茶、太平猴魁、黄...

黄山毛峰是绿茶还是红茶(绿茶和红茶是不同的茶树吗)

黄山毛峰是绿茶还是红茶(绿茶和红茶是不同的茶树吗)

现在进入3月底,很多新茶都是上市了。不仅绿茶上市了,红茶也是上市了。很多人在好奇,红茶是红茶树采摘的吗?绿茶是不是绿茶树采摘的?绿茶和红茶是不同的茶树采摘的吗?(以下资料由今日头条,欢迎来找茶 整理提供,拒绝转载)其实啊,在很久以前,在明代以前,基本上都是绿茶。红茶也好,普洱也罢或是武夷岩茶,这都是...

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