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黄山毛峰2020 2021明前黄山毛峰

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头采毛峰绿好吗?

头采毛峰绿茶好。

清明前采摘的黄山毛峰简称为明前毛峰,这时的毛峰最嫩,是每年的头采茶。采摘时,以一芽一叶初展为标准,有些茶芽长得快,不可避免,就像幼儿班里,总有一两个超出平均身高的大块头。所以,发现有几根一芽二叶的干茶,大家也别想多。明前茶贵如金,明清黄山毛峰主品饮所用,大多用来待客,送礼。

黄山毛峰,中国十大名茶之一,不管是哪个版本的“中国十大名茶”,黄山毛峰总是赫然在列。黄山毛峰,纯正绿茶滋味,如果非要在绿茶中找一个代表,那一定是它。

正宗的黄山毛峰茶叶如何辨别?

一、外形

黄山毛峰的外形是微卷的,形似形似雀舌,白毫披身,绿中泛黄,而且还带有金黄色鱼叶(黄金片)。

在判断的时候一定要注意这几个点哦,颜色太绿的不是真的,条形过直的不是真的,没有白色毫毛的也不是真的。

二、香味

黄山毛峰不仅外形好看,有白毫显露,而且香气浓郁,靠近一闻就有鲜爽清新的感觉,还有近似兰香、板栗香味,使人有心旷神怡的感觉。如果茶叶的香气低闷,那就说明茶叶的质量不够好。

三、茶汤

冲泡开的茶汤可以更好的看出茶叶的品质,好的黄山毛峰汤色应为浅绿色或黄绿色,而且清而不浊,明亮澄澈。如果汤色为黄色或深黄色,则说明该茶为旧茶,或茶叶质量不好。

四、口感

这个方法对于小白们来说可能有些喝,喝惯的老茶友们进口便知。一般黄山毛峰的茶汤是浓醇爽口的,这种为上品,如果茶汤是平淡涩口,则为下品。

明前的黄山毛峰口感偏淡,回甘悠长,尤其是头采茶喝到嘴里回甜,口感非常清爽。

今年谷雨前的黄山毛峰多少钱一斤啊???有谁懂的告知一下,谢谢!

今年谷雨前的黄山毛峰,现在的价格150~200元左右一斤,黄山毛峰生叶价格30~40元左右一斤。

明前的毛峰价格400~600元左右一斤。

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