首页 茶叶的种类恩施玉露正文

恩施玉露是白茶吗 恩施玉露属于红茶还是绿茶

本篇文章给大家谈谈恩施玉露属于红茶还是绿茶,以及恩施玉露是白吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录:

恩施玉露是红茶还是绿茶

恩施玉露产于世界硒都—湖北省恩施市。是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

恩施玉露属于什么茶

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶。

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿。

茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

产地环境:

恩施市位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,境内多属低山或二高山地区,土壤肥沃,植被丰富,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.4℃,年无霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相对湿度82%,终年云雾缭绕,是出产名优茶之地,被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。

玉露茶属于哪类茶

恩施玉露,属针形蒸青绿茶类,以其独特的工艺和外形,独树一帜,被列为全国传统历史名茶之一。 “恩施玉露”始源于现湖北省恩施市芭蕉乡,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称“玉绿”,到晚清至明国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格处显露,故改名为“玉露”。

恩施玉露属于红茶还是绿茶的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于恩施玉露是白茶吗、恩施玉露属于红茶还是绿茶的信息别忘了在本站进行查找喔。

版权声明

本网注明信息来源为其他媒体的稿件均为转载体,免费转载出于非商业性学习目的,版权归原作者所有。如有内容与版权问题等请与本站联系。

本文链接:https://www.chasheng.net/enshiyulu/122022.html
CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)