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学茶叶需要注意什么 茶叶知识哪里学比较好呢

本篇文章给大家谈谈茶叶知识哪里学比较好呢,以及学茶叶需要注意什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录:

广东那里可以学茶道

广东最好的道学校,广东最专业的茶道培训学校,一定在重要的茶产区,不是深圳茶道培训学校、也不是潮汕茶道培训学校,而是天晟茶道培训学校,中国最好的茶道培训学校一定要求是先学茶,弄清楚了茶,才有茶道可言。

茶道,一定不是穿着佛家或道家的服饰表演一下泡茶流程就叫做茶道,那是非是颠倒,有道是:心中有茶,倒茶成茶道;心中无茶,茶道成倒茶。说的就是这个道理。不过,很遗憾,任意把中国“茶道”改为“茶艺”的台湾中华茶艺协会却成了始祖,在大陆大受欢迎,泡茶师傅成为茶艺之父。

全国唯一坚持不承认“茶艺是表演,茶艺师《职业资格证书》就是茶艺师”理念的只有一个培训班叫天晟茶学系统培训班,坚持拥有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能,能把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界。能知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶,一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。这才是一名合格的茶道师或茶艺师。

当前最好的茶道培训学校一定是踏实教授茶叶知识的学校,一定是让大家学茶,了解茶,善用茶的培训,一定是有着正确茶道定义为基础教学的学校。是不是最好的茶艺培训学校的最大区别在于是否以“茶”为中心,一切学习都是为了茶字,离开了“茶”字,再也不是什么茶艺、茶道了,充其量也只能是演艺罢了。

天晟茶学系统培训班成就了中国茶道和中国茶艺,成就了最好的茶道培训学校和最好的茶艺师培训学校,这一切离不开正确的茶艺和正确的茶道定义,离不开对茶的理解和对茶性的了解,只有与茶有着共同的特性,才具备了茶的个性,才能谓之为“茶人”,一切以商业利益为中心的茶商都不是茶人,而是商人。

茶艺培训学校哪个比较好

一个好的茶艺培训学校要懂得编创茶艺、管理和培训初、中、高级茶艺师。秦汉胡同就很不错。 秦汉胡同教学服务,灵活排课,可根据学员的需要灵活安排上课时间,课程内容也由学员和老师计划,灵活应对学员教学要求。

秦汉胡同茶艺培训课程详情:

1、基本知识:讲解茶叶种类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等。

2、工艺技巧:包括茶艺的冲泡技巧,以及茶艺表演的 程序、动作要领等 。

3、礼仪规范:包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互 相交流与彼此沟通的要求与技巧等。

4、悟道:道是指一种修行,是人生哲学。悟道是 茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品 茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的 意义。

秦汉胡同是一家教学实力强大、家长学员口碑都十分不错的教育机构。办学已久,而且教学质量一直十分优质,赢得了行业内外的一致认可,践行“让世界柔软”的价值观,为学员开设了种类丰富的国学、国艺课程,为学员提供感受国学教育魅力的机会,亲身体验我国传统文化的博大精深和源远流长。

哪里学茶艺比较好

哪里学茶艺好,茶艺培训去哪好?当然去茶产区了。而去茶产区学茶艺一定是福建,市面上白茶、乌龙茶、红茶的发源地好。去茶叶的发源地哪家茶艺培训学校好?连续13年只做一个班的天晟茶艺培训学校最好最专业,岂能退而求其次。

学茶艺,参加茶艺培训班,不能总是盯着“高级茶艺师培训班”这个名堂,学点真本事,将来不管是买茶,还是谈茶,更重要的是冲泡茶叶和健康饮茶,那才有意义,不要总把权威和专家、教授挂在嘴边,那不是我们的,何况不对等的文化体系,是“鸭子听雷公”,一窍不通。

茶艺培训零基础并不可怕,可怕的是茶艺培训机构没有正确的茶艺定义和渐入式的教学方法,如果茶艺培训机构有由浅入深的教学计划安排,参加茶艺师培训班的学员就不需有任何的担心,茶是过去的东西,并非未来世界的高科技武器,所以,理应学起来是得心应手的,至少天晟茶艺培训学校是这么认为的,也是这么做的。

一般来说对茶对茶艺零基础的学员会点到70%的比例,天晟茶艺培训学校有十足的信心,毕竟走过了13个春秋,经历过了零基础学员提出许许多多的问题,都逐一得到了最佳的解决,不同的文化层次才是最大的要素,只要我们有一个良好的茶艺学习氛围和一套先进的教学方法,这些问题都不是问题了。

茶艺培训最担心的是——对茶艺二字的定义,这个主心灵魂偏了,那你所学的东西已经失去了意义,不再是初心了,当我们被一些茶艺培训机构标榜的诸如:高级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、初级茶艺师培训班,其实,这些仅仅只是茶艺师《职业资格证书》的考前辅导班罢了。

造成了一个错误的结局就是错把——泡茶流程表演当作是茶艺,错把——茶艺师《职业资格证书》当作是茶艺师。这是多么可悲的事情。一本证明你参加了该部分的鉴定达到了他们设定的某个级别,仅作为用人单位录用人员时的技术能力参考,被炒得非常的火热。

与生命健康有一定关键的饮茶,却被完全忽视了。一个不了解茶,甚至不喜欢茶的人往往参加茶艺师大赛能得到金奖,那是多么的可怕呀。当前的茶与古人的茶并不一样,自从有了农药、化肥、除草剂、催芽剂、叶面宝等,茶已经不再是茶了,似乎更像是大棚蔬菜。

茶道在哪里学

茶道指习茶过程中得到的精神享受。泡茶的技艺可以学,茶道是需要自己去悟的。茶道在哪里学呢?下面是我为你整理的茶道学习的地点,希望对您有用。

茶道学习的地点

搜一搜你所在城市有没有专门的茶道学校,也可以到开设茶艺专业的中专进行短期培训,或者到茶馆去学习。

茶道的程序

洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。

冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬. “春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。

封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。

分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。 “玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。

奉茶:以茶奉客。

闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,主泡火熏香。净手,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。“乌龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。

茶道的历史

秦汉以前 巴蜀是中国茶业的摇篮

顾炎武曾道:“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事”,认为饮茶是秦统一巴蜀之后才开始传播开来,肯定了中国和世界的茶叶文化,最初是在巴蜀发展起来的。这一说法,现已被绝大多数学者认同。

巴蜀产茶,可追溯到战国时期或更早,巴蜀已形成一定规模的茶区,并以茶为贡品。

关于巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位,直到西汉成帝时 王褒的《童约》,才始见诸记载,内有“烹荼尽具”及“武阳买茶”两句。前者反映成都一带,西汉时不仅饮茶成风,而且出现了专门用具﹔从后一句可以看出,茶叶已经商品化,出现了如“ 武阳”一类的茶叶市场。西汉时,成都不但已形成为中国茶叶的一个消费中心,由后来的文献记载看,很可能也已形成了最早的茶叶集散中心。不仅仅是在秦之前,秦汉乃至西晋,巴蜀仍是中国茶叶生产和技术的重要中心。

三国两晋 长江中游成为茶业发展壮大

秦汉时期,茶业随巴蜀与各地经济文化而传播。首先向东部、南部传播,如湖南 茶陵的命名,就是一个佐证。茶陵是西汉时设的一个县,以其地出茶而名。茶陵邻近江西、广东边界,表明西汉时期茶的生产已经传到了湘、粤、赣毗邻地区。三国、西晋阶段,随 荆楚茶业和茶叶文化在全国传播的日益发展,也由于地理上的有利条件和较好的经济文化水平,长江中游或华中地区,在 中国茶文化传播上的地位,逐渐取代巴蜀而明显重要起来。

三国时, 孙吴据有东南半壁江山,这一地区,也是这时中国茶业传播和发展的主要区域。此时,南方栽种茶树的规模和范围有很大的发展,而茶的饮用,也流传到了北方高门豪族。西晋时长江中游茶业的发展,还可从西晋时期《荆州土记》得到佐证。其载曰“武陵七县通出茶,最好”,说明荆汉地区茶业的明显发展,巴蜀独冠全国的优势,似已不复存在。

南渡西晋之后,北方豪门过江侨居, 建康(南京)成为中国南方的政治中心。这一时期,由于上层社会崇茶之风盛行,使得南方尤其是 江东饮茶和茶叶文化有了较大的发展,也进一步促进了中国茶业向东南推进。这一时期,中国东南植茶,由浙西进而扩展到了现今温州、宁波沿海一线。不仅如此,如《桐君录》所载,「 西阳、武昌、 晋陵皆出好茗」,晋陵即常州,其茶出宜兴。表明东晋和南朝时,长江下游宜兴一带的茶业,也著名起来。三国 两晋之后,茶业重心东移的趋势,更加明显化了。

唐代   长江中下游地区成为茶叶生产和技术中心

六朝以前,茶在南方的生产和饮用,已有一定发展,但北方饮者还不多。及至唐朝中后期,如《膳夫经手录》所载「今关西、山东,闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶」。中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗,于是南方茶的生产,随之空前蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了格外发展。唐代中叶后,长江中下游茶区,不仅茶产量大幅度提高,就是制茶技术,也达到了当时的最高水平。舒州集贤沐芽、湖州 紫笋和常州 阳羡茶成为了 贡茶就是集中体现。茶叶生产和技术的中心,已经转移到了长江中游和下游,江南茶叶生产,集一时之盛。当时史料记载,安徽 祁门周围,千里之内,各地种茶,山无遗土,业于茶者十之七八。同时由于贡茶设置在江南,大大促进了江南制茶技术的提高,也带动了全国各茶区的生产和发展。由《 茶经》和唐代其它文献记载来看,这时期茶叶产区已遍及今之四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区,几乎达到了与中国近代茶区约略相当的局面。

宋代  茶业重心由东向南移

从五代和 宋朝初年起,全国气候由暖转寒,致使中国南方南部的茶业,较北部更加迅速发展了起来,并逐渐取代长江中下游茶区,成为茶业的重心。主要表现在贡茶从 顾渚紫笋改为 福建建安茶,唐时还不曾形成气候的闵南和岭南一带的茶业,明显地活跃和发展起来。

宋朝茶业重心南移的主要原因是气候的变化,长江一带早春气温较低,茶树发芽推迟,不能保证茶叶在清明前贡到京都。福建气候较暖,如 欧阳修所说「 建安三千里,京师三月尝新茶」。作为贡茶,建安茶的采制,必然精益求精,名声也愈来愈大,成为中国 团茶、 饼茶制作的主要技术中心,带动了闵南、岭南茶区的崛起和发展。由此可见,到了宋代,茶已传播到全国各地。宋朝的茶区,基本上已与现代茶区范围相符,明清以后,茶区基本稳定,茶业的发展主要是体现在茶叶制法和各茶类兴衰演变。

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