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古代茶文化的特点及作用是什么 中国古代茶文化的特点和作用

本篇文章给大家谈谈中国古代茶文化的特点和作用,以及古代茶文化的特点及作用是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录:

中国文化五大特征

1、历史性:茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

2、时代性:物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。

茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。

3、地区性:名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。中国地区广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。

在经济、文化中心的大城市,以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已连续举办四届国际茶文化节,显示出都市茶文化的特点与魅力。

4、国际性:古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合,中国茶文化是各国茶文化的摇篮。演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。

5、民族性:各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。

宋代茶文化

宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐给国外使节。

至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徙,邻里要“献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,定婚时要“下茶”,结婚时要“定茶”,同房时要“合茶”。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。

自元代以后,茶文化进入了曲折发展期。宋人拓展了茶文化的社会层面和文化形式,茶事十分兴旺,但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈,失去了唐代茶文化深刻的思想内涵。

过于精细的茶艺淹没了茶文化的精神,失去了其高洁深邃的本质。在朝廷、贵族、文人那里,喝茶成了“喝礼儿”、“喝气派”、“玩茶”。

元代,一方面,北方少数民族虽也喜欢茶,但主要是出于生活、生理上的需要,从文化上却对品茶煮茗之事举趣不大;另一方面,中国文化人面对故国破碎,异族压迫,也无心再以茶事表现自己的风流倜傥,而希望通过饮茶表现自己的情操,磨砺自己的意志。

这两股不同的思想潮流,在茶文化中契合后,促进了茶艺向简约、返璞归真方向发展。明代中叶以前,汉人有感于前代民族举亡,本趄一开国便国事艰难,于是仍怀砺节之志。茶文化仍承元代势,表现为茶艺简约化,茶文化精糖果与自然契合,以茶表现自己的苦节。

茶文化的作用

 茶文化社会功能

当我们了解文化的各个层次及其核心部分之后,我们就可以明白茶文化与一般的饮食文化有着很大的区别,即它除了满足人们的生理需要之外,更重要的是为了满足人们的心理需求。

那么,茶文化到底具有哪些社会功能呢?前述的众多有关茶道、茶德的论述,己包括这方面内容,也就是说,那些茶德所要求做到的,就是茶文化的社会功能,就是茶文化对社会的贡献。

茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德,是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。

中国茶文化对世界影响功能显著。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益。但人情较为冷漠,人际关系趋于淡漠。

以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶艺通过自己动手,学习茶科学,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教育。在敬茶中,展现出对长辈的尊敬,对父母的孝敬,对同学的敬意。

茶文化现代作用

现代社会依靠高科技和信息,创造更多的社会财富,物质财富将越来越多,生活也将更加富裕。东亚一些国家在推行工业化过程中,在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同时,西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会,随之产生道德危机、拜金主义和极端个人主义等倾向。社会发展的经验表明,现代化不是唯一目标,现代化社会需要与之相适应的精神文明,需要发掘优秀传统文化的精神资源。茶文化所具有的历史性,时代性的文化因素及合理因素,在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。茶文化是高雅文化,社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化,民众广为参与。茶文化覆盖全民,影响到整个社会。

茶文化主要有这五个方面:

一是茶文化以茶德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;

二是茶文化是应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应对人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;

三是有利于社区文明建设。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;

四是对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人一种美的享受;

五是促进开放,推进国际文化交流。

概括中国古代茶文化特点?

茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日...”

什么是茶文化?为何能在中华文化中占一席之地?学茶文化有何好处?

什么是茶文化?为何能在中华文化中占一席之地?学茶文化有何好处?

可以更改人的一些欠佳性情,烦躁的心情态会变得平静清静,在待人接物上镇定自若.和人喝茶时,冲泡茶的操作过程是十分注重的,更主要的是冲泡的关键点。

在适宜的茶器,自然环境的情调,荼叶的是多少,温度的多少,时间的把控这些,这种阶段都需要小心实际操作,用心调养。在学习茶艺全过程中还可以看得出,一个人不管在做啥事上,大家都喜爱仔细,工作能力强的人。

在当今社会上,人和人之间的沟通交流,不管你是领导干部,或是职工,都需要保证相互理解,做好彼此之间的礼节,如同在与她们一起喝茶一样,彼此之间的礼节是不可或缺的,常常喝茶也会塑造成一种优良的礼节习惯性。培养了优良的喝茶礼节的习惯性,之后在办事上便会高些一筹。

喝茶的全过程也就是饮茶的全过程,饮茶多的人,一般不可能立即点评一款茶的优劣,反而是从客观性上叙述它的特性。这如同在会工作中一样,人和人之间性情不一样,做每一件事的方法不一样,解决一件事的构思也不一样等,不必随便地去评价一个人,做事情要多做剖析,少得出结论,做好人和人之间的沟通交流和睦。

学习茶道文化的益处,平静的心态:学茶能够平静人的心理状态,坦然为人处事。留意关键点:茶的冲泡,注重的是关键点。温度,时间,茶的投入量,茶具这些,均必须仔细提前准备,小心实际操作。互动交流礼节:一般喝茶一直和好朋友一起喝的。彼此之间的互动交流,礼节不可或缺。长此以往,培养优良的礼节。

中等和睦:得茶艺多则,非常少立即点评一种茶差或好,多会儿客观性地叙述一款茶的特性。茶有相应的好坏之分,但人的特点不一。多剖析,少得出结论为宜。当然为宜,适合最好是:茶注重天人合一,清静无为。重视自然规律,顺序而进,不急功近利。做相对性对自身适合的事。懂得:淡而处于,放弃一些,才可以获得归属于自个的。学习培训茶艺,人要越来越细心,细心,淡定从容,目光也会显得温和。

中国茶文化的主要特色

1.社会性

饮茶是人类美好的物质享受与精神享受,随着社会文明进步,饮茶文化已经逐渐渗透到社会的各个领域、层次和角落。在中国历史上,虽然富贵之家过的是“茶来伸手、饭来张口”的生活,贫苦之户过的是“粗茶淡饭”的日子,但都离不开茶。“人生在世,一日三餐茶饭”是不可省的,即使是祭天、祀地、拜祖宗,也得奉上“三茶六酒”。人有阶级与等级差别,但无论是王公显贵、社会名流,还是平民百姓,对茶的需求是一致的。

2.广泛性

茶文化雅俗共享,各得其所。从宗教寺院的茶禅到宫廷显贵的茶宴,从文化

雅士的品茗到人民大众的饮茶,出现了层次不同、规模不一的饮茶活动。以茶为药物,以茶为聘礼,以茶会友,以茶修性,茶与人的一生发生密不可分的联系。茶在人们生活、社会活动过程中的介入和作用是其广泛性的表现。茶还与文学艺术等许多学科有着紧密的联系。

傣族茶艺

3.民族性

中国是一个多民族的国家,56个民族都有自己多姿多彩的茶俗。蒙古族的咸奶茶、维吾尔族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的盐茶,主要是用茶作食,重在茶食相融;傣族的竹筒香茶、回族和苗族等民族的罐罐茶等,主要追求的是精神享受,重在饮茶情趣。尽管各民族的茶俗有所不同,但按照中国人的习惯,凡有客人进门,不管是否要喝茶,主人敬茶是少不了的,不敬茶往往认为是不礼貌的。从世界范围看,各国的茶艺、茶道、茶礼、茶俗,在饮茶的统一性下都清晰地表现出其民族性的区别。

4.区域性

“千里不同风,百里不同俗”,中国地广人多,由于受历史文化、生活环境、社会风情以至地理气候、物质资源、经济及生活水平等影响,中国茶文化呈现出区域性特点。如对茶叶的需求,在一定区域内是相对一致的,南方人喜欢绿茶,北方人崇尚花茶,福建、广东、台湾人欣赏乌龙茶等。这些都是茶文化区域性的表现。

5.传承性

茶文化本身也成为中华文化的一个重要组成部分。茶文化的社会性、广泛性、民族性、区域性决定了茶对中国文化的发展具有传承性的特点,成为中华文化形成、延续与发展的重要载体。

例如,通过茶文化可以转化孔子的六艺,把传统文化注入其中。

我国的茶文化具有哪些特性?

茶文化是以茶为载体所形成的有关文化的总称,包括茶艺、茶谣等,是我国传统文化的重要组成部分。我国的茶文化有历史性、时代性、民族性、地区性、国际性的特点。

1、历史性。我国茶文化具有非常悠久的历史,在公元前周武王伐纣时期,茶叶就已经以贡品的方式出现。此后,茶叶又成为一种货物交换的商品。到魏晋南北朝时期,开始出现饮茶之风。到唐代,茶文化得到进一步发展,出现大量的茶馆、茶宴、茶会。 随着社会的发展,茶文化与中国传统的其他文化逐渐融合在一起。

2、时代性。 文化是一定时期精神文明与物质文明的集中反映,茶文化也不例外。随着经济社会的发展,茶文化也注入了新的内涵和活力,茶文化的内涵和表现形式不断延伸和扩大。此外,人们的饮茶方式与制茶工艺等也在不断提高。

3、民族性。一直以来,我国都是一个多民族的国家,由于不同民族的生活环境、饮食文化等都有所不同,也导致我国的茶文化具有明显的民族性特征。不同民族的饮茶方式、茶礼、茶艺等都不相同。

4、区域性。我国的国土幅员广阔,经济的发展程度的不同让我国的茶文化形成了区域性的特征。一方风水养育一方人,基于不同的自然环境和历史文化,我国不同地区的茶叶种类、制茶工艺、饮茶方式都有所区别。以上海为例,作为我国经济发达的地区,上海形成了独特的都市茶文化。

5、国际性。世界是一个整体,不同国家的人不可避免地需要进行经济、文化的交往。在这个过程中,也让我国的茶文化走出国门,在世界上产生重要影响。在我国茶文化的影响下,日本、韩国、英国等国家都形成了具有各自特点的茶文化。我国也会举办一些国际性的茶文化交流活动,让更多的外国人了解我国的传统文化。

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