碧螺春 云南 云南碧螺春功能
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碧螺春茶叶适合种在云南吗?
对于碧螺春茶叶来说,不适合在云南种,因为云南的气候对于碧螺春的生长是不是应的
洞庭碧螺春和云南碧螺春的口味区别
正宗的洞庭碧螺春:
条索-纤细、卷曲呈螺、满身披毫
色泽-银绿、隐翠、鲜润
香气-嫩香清鲜
滋味-清鲜甘醇
汤色-嫩绿鲜亮
叶底-幼嫩多芽、嫩绿鲜活
云南的碧螺春:
原料可能是大叶种
口感更加浓厚
云南盐津县大碧螺春由来
碧螺春已有千年历史,在隋唐时期已负盛名。最早民间叫他“洞庭茶”
碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶
云南省,简称云或滇,中国23个省之一,位于西南地区,省会昆明。东部与贵州、广西为邻,北部与四川相连,西北部紧依西藏,西部与缅甸接壤,南部和老挝、越南毗邻,云南省总面积39.41万平方千米,占全国国土总面积的4.1%,居全国第8位。云南是全国边境线最长的省份之一,有8个州(市)的25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界。
碧螺春好还是洱茶好?
亲好,我是洞庭山碧螺春茶农
碧螺春选用苏州太湖西山岛当地小叶群种,经过 采摘,拣踢,高温杀青 中温揉捏 低温搓团显毫
所以碧螺春属于绿茶
我们是茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘
普洱茶是选用云南大叶种茶树为原料,经制作成晒青毛茶
经过自然陈化或者人工渥堆后形成的茶
所以属于发酵型的
总之绿茶清心凉肺,红茶暖胃健身,绿茶常年可饮,而红茶和黑茶和任何发酵型的建议过白露在喝,不掌握时期容易上火,特别是炎炎夏日哦
茶农很愿意和你以茶会友,更多关注新浪@洞庭山碧螺春茶农
谢谢祝好,望采纳
云南碧螺春是晒青还是炒青
这个“碧螺春”不能称为碧螺春茶。只是炒青茶的一种,碧螺春只有苏州太湖的才是 十大名茶中的碧螺春茶,因为品种为小叶种茶,炒制工艺为地道手工炒制。
更多关于碧螺春的资料,你可以百度:苏州西山100 我在网站上都贴了。
苏州碧螺春和云南碧螺春茶叶到底哪个好
碧螺春
产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
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